Brussels Beer Project – Pico Bello

Pico Bello is een wazige zure IPA met fruitige aroma’s, een vleugje bitterheid en een welkome zuurgraad die breekt met de zoete alcoholvrije bieren geproduceerd door traditionele brouwers.
Een speciale gistsoort, die minimale alcohol produceert, werd gebruikt voor dit bier. Hierdoor is een dealcoholisatieproces niet nodig geweest, en zijn alle smaken behouden gebleven.